Energia Térmica para o Futuro da Torrefação de Café - Artigo ABC Tecnologias
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Energia Térmica para o Futuro da Torrefação de Café

A Leister e a CARR New Zealand ajudam torrefadores de café a substituir o gás por eletricidade — reduzindo emissões, diminuindo custos e garantindo alta qualidade na torrefação.

A Leister e a CARR New Zealand, nossa distribuidora oficial, ajudam torrefadores de café a substituir o gás por eletricidade — reduzindo emissões, diminuindo custos e garantindo alta qualidade na torrefação.

Autor: Matthew Allan, Gerente de Vendas, CARR New Zealand Ltd

A indústria de torrefação de café está passando por uma grande transformação. O aumento dos custos de energia e a crescente consciência ambiental estão levando os torrefadores a buscar alternativas sustentáveis aos sistemas tradicionais movidos a gás. A Leister tem orgulho de estar na linha de frente dessa mudança, oferecendo soluções elétricas inovadoras que combinam eficiência, desempenho e sustentabilidade.

Uma Conversão Bem-Sucedida na Nova Zelândia

Em parceria com a CARR New Zealand, distribuidora oficial da Leister na região, apoiamos recentemente um projeto inovador com John Gordon, da Silverback Coffee, em Auckland. O objetivo: converter um torrador de café convencional movido a gás em um sistema totalmente elétrico de ar quente. Esse marco demonstra como torrefadores de pequeno e médio porte podem adotar uma tecnologia de torrefação mais limpa e econômica, sem comprometer a qualidade.

Vídeo da conversão do torrador de café de gás para elétrico com equipamentos Leister

O Coffee Conversion Kit: Desenvolvido para Torrefadores

No centro dessa solução está o novo Coffee Conversion Kit da Leister, desenvolvido especificamente para aplicações de torrefação de café. O kit inclui:

  • Aquecedor LE 10000 (17 kW), com elemento de aquecimento de grau alimentício para conformidade e confiabilidade
  • Soprador CHINOOK, para fluxo de ar robusto e recirculação de calor, garantindo desempenho consistente na torrefação
  • Todos os componentes essenciais para uma instalação praticamente plug-and-play
  • Esse projeto simplifica a transição para o aquecimento elétrico, tornando-a uma opção atrativa para torrefadores que desejam reduzir emissões e custos de energia.

    Instalação Rápida, Resultados Comprovados

    A conversão foi concluída em apenas duas horas por John Gordon, junto com Matt Allan, gerente de vendas da CARR New Zealand. Graças a um planejamento detalhado, incluindo fixação personalizada e controles pré-cabeados, o processo de instalação foi simples e eficiente. Após testes abrangentes, o sistema entregou resultados excelentes, realizando com sucesso a torra de um lote de grãos de café com precisão e consistência.

    InformaçãoDetalhe
    ProjetoConversão de torrador de café de gás para elétrico
    LocalAuckland, Nova Zelândia
    ParceiroCARR New Zealand (Distribuidor Oficial Leister)
    ClienteSilverback Coffee
    Produtos utilizadosAquecedor LE 10000 (17 kW), Soprador CHINOOK e outros componentes essenciais

    Impulsionando a Sustentabilidade na Torrefação de Café

    Esse projeto destaca o compromisso da Leister em apoiar a indústria do café com soluções inovadoras e preparadas para o futuro. Ao permitir que torrefadores migrem do gás para a eletricidade, ajudamos a reduzir emissões de carbono, melhorar a eficiência energética e manter o alto padrão de qualidade de torra que os amantes de café esperam.

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